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Septembre, c’est un excellent mois pour les foodies, comme moi! Entre burgers, tacos, saveurs créoles et produits d’ici, voici cinq événements que j’ai bien envie d’ajouter à mon agenda.
La Semaine du Burger: du 1er au 7 septembre
Impossible de ne pas commencer avec la Semaine du Burger. 5 000 restaurants proposent leur propre création et, personnellement, j’aime beaucoup l’idée de profiter de la semaine pour découvrir de nouvelles adresses… burger après burger. C’est aussi une belle occasion de sortir de ses habitudes et de goûter à des combinaisons parfois complètement décadentes qu’on ne retrouvera pas nécessairement au menu le reste de l’année. Profitez-en et n’oubliez pas de voter pour votre favori!
Bières et Saveurs de Chambly: du 4 au 7 septembre
Direction Chambly pour un incontournables de septembre. Bières et Saveurs de Chambly, c’est l’endroit parfait pour découvrir des produits du terroir, des restaurateurs et une foule de saveurs d’ici, le tout dans le décor vraiment unique du Fort-Chambly. J’aime particulièrement le fait qu’on puisse y passer plusieurs heures à se promener d’un kiosque à l’autre et à découvrir de nouveaux producteurs. C’est le genre d’événement idéal pour repartir avec quelques nouveaux coups de cœur gourmands.
Taco Fest: du 5 au 7 septembre
Avis aux amateurs de tacos : le Taco Fest revient au Vieux-Port pour trois jours de découvertes aux saveurs mexicaines. Tacos, guacamole, churros et sauce piquante : disons que je risque d’avoir de la difficulté à choisir quoi goûter en premier. Ce que j’aime avec ce genre de festival, c’est qu’on peut goûter à plusieurs créations différentes plutôt que de devoir faire un seul choix. L'animation et l'ambiance sont toujours festives. J'irai le ventre vide, et vous?
Le pop-up Flying Tables & Shaughnessy Café: le 6 septembre
Envie de savourer un déjeuner inspiré des cafés de Shanghai? Flying Tables & Shaughnessy Café s'unissent le temps d'un déjeuner, afin de proposer leur propre version du Fàn Tuán, des sandwichs inspirés de grands classiques shanghaïens, accompagnés des bons cafés de Shaughnessy. Au menu: fan tuan ( rouleaux de riz gluant farci avec porc effiloché, moutarde marinée et œuf de canard ), sandwiches inspirés de cuisine shanghaienne ( porc braisé, moutarde et edamame ), croissant aux sésame noir et cafés de shaughnessy. En une seule bouchée et gorgée, vous risquez de vous acheter un billet d'avion vers le Chine! Cet événement se déroulera le 6 septembre, dès 11h, jusqu'à épuisement des stocks, au Shaughnessy Café 1455, rue Lambert-Closse.
Martinique Gourmande: du 8 au 19 septembre
Voilà un festival qui me donne envie de faire voyager mes papilles sans quitter Montréal. Martinique Gourmande propose des plats, des cocktails et différentes expériences inspirées de la gastronomie martiniquaise, avec en prime un Marché créole les 12 et 13 septembre au Vieux-Port. C’est l’occasion parfaite de découvrir ou de redécouvrir des saveurs ensoleillées et une cuisine riche en épices et en influences. J’ai bien l’intention d’aller y faire quelques découvertes… et probablement de repartir avec de nouvelles adresses à essayer. On s'en reparle!
J'espère que ces 5 événements vous ont ouvert l'appétit!
